Características:
O Picador de Carne CAF 8 Inox é um equipamento indicado para lanchonetes, hotéis, restaurantes e outros.
A capa e a bandeja são produzidas em aço inoxidável. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são produzidos em ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas que são feitas em aço CRV microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

Especificações Técnicas:
Motor: 0,25 kw (1/3cv)
Fase 1
Tensão: 127 ou 220v
Consumo: 0,468 kw/h
Capacidade: D-5mm até 60 kg/h

Medidas:
Altura: 380mm
Largura: 260mm
Comprimento: 495mm
Altura até o centro do disco: 122mm
Peso Líquido: 14 kg